Bei kaltem Wetter mag fast jeder eine warme Suppe aber auch im Sommer kann eine leichte Cremesuppe super lecker schmecken.
Zutaten:
2 Zucchini
1 große Kartoffel
600 ml. Gemüsebrühe
50 ml. saure Sahne
1 Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Zucchini (wenn kein Bio)
und Kartoffeln schälen und grob in Würfelschneiden,
auch lauwarm im Sommer ein Genuss
Zutaten:
2 Zucchini
1 große Kartoffel
600 ml. Gemüsebrühe
50 ml. saure Sahne
1 Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
und immer noch darf ich den
"Neuen Philips Premium Hochleistungsmixer"
testen.
Zubereitung:Zucchini (wenn kein Bio)
und Kartoffeln schälen und grob in Würfelschneiden,
alles in den Blender vom Mixer geben,
auch die Gemüsebrühe und den Knoblauch
Automatic Programm für Suppe wählen
und in 25 Min. ist die Suppe fast fertig, nun noch die saure Sahne
in den Blender dazu geben und auf Stufe 1-2 kurz mixen,
auf Tellern servieren und genießen.
Grinscheles Fazit:
einfach und schnell ohne viele Zutaten und trotzdem mehr als lecker,
Danke für dein Rezept, werde ich die Tage auch gern einmal probieren
AntwortenLöschenLG Leane
Hallo Leane,
Löschenwürde mich freuen wenn Du mir schreiben würdes
wie Dir die Suppe geschmeckt hat.
LG Stefanie