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Mittwoch, 8. Juni 2016

Zucchinicreme - Suppe

Bei kaltem Wetter mag fast jeder eine warme Suppe aber auch im Sommer kann eine leichte Cremesuppe super lecker schmecken.


auch lauwarm im Sommer ein Genuss


Zutaten:
2 Zucchini
1 große Kartoffel
600 ml. Gemüsebrühe
50 ml. saure Sahne
1 Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer


und immer noch darf ich den
"Neuen Philips Premium Hochleistungsmixer" 
testen.
Zubereitung:
Zucchini (wenn kein Bio)
und Kartoffeln schälen und grob in Würfelschneiden,


alles in den Blender vom Mixer geben, 
auch die Gemüsebrühe und den Knoblauch


Automatic Programm für Suppe wählen 


und in 25 Min. ist die Suppe fast fertig, nun noch die saure Sahne 
in den Blender dazu geben und auf Stufe 1-2 kurz mixen, 


auf Tellern servieren und genießen.
Grinscheles Fazit:
einfach und schnell ohne viele Zutaten und trotzdem mehr als lecker,

Kommentare:

  1. Danke für dein Rezept, werde ich die Tage auch gern einmal probieren
    LG Leane

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    1. Hallo Leane,
      würde mich freuen wenn Du mir schreiben würdes
      wie Dir die Suppe geschmeckt hat.
      LG Stefanie

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