Grüner - Mausohr - Smoothie.

keine angst, es mußten keine Tiere leiden, habt Ihr Euch den Feldsalat schon einmal genauer angeschaut? wenn man zwei Blätter nebeneinander ansieht, 
erinnert das sehr stark an Mäuseohren, darum nennt man den Feldsalat in vielen 
Gegenden Deutschlands auch Mausohrsalat, so auch in meiner alten Heimat.

Zutaten: für 2 Port.
100 -120 gr. Mausohr- oder Feldsalat
1 Apfel Eßreif
1 Birne Eßreif
1/2 Salatgurke
1 Eßl. Zitronensaft
1 kl. Stück Ingwer
250 - 300 ml. kaltes Wasser

Zubereitung:
Apfel und Birne schälen, Kerngehäuse entfernen und grob zerteilen, 
Salatgurke waschen und grob zerteilen Feldsalat verlesen und waschen, alle Zutaten, 
auch den Ingwer, Zitronensaft und das kalte Wasser, in den Blender 
vom Performance Pro Standmixer von Russell Hobbs geben.

in den Blender 
vom Performance Pro Standmixer 

von Russell Hobbs geben.

Automatik Programm für grüne Smoothie wählen, 

alles andere macht der Mixer von ganz alleine. 

 und nach nicht einmal einer Minute 

war der Grüne Smoothie fertig

 bei diesem Anblick bekommen nicht nur 

Kinder lust auf mehr...

Grinscheles Fazit:

nicht nur optisch etwas fürs  Auge, sondern auch was für die Geschmacksnerven, eben ein Genuß ohne Reue, sehr mild, leichte süße vom Obst und durch das aufschäumen sehr Cremig, das man meint es wurde Sahne verwendet. doch nach wie vor habe ich so meine Schwierigkeiten mit dem Deckel vom Mixer.